
正福
正福(まさふく)は黒毛和牛の中でも“牝牛(めうし)”のみを提供させていただいております。
当店は先代からの畜産業。数多くの牛に関わり飼育する中、気質の穏やかでストレスが少ない“牝牛”の上品な旨さに惚れ込み、黒毛和牛の牝牛専門店にいたしました。
そんな牝牛(めうし)の“脂の軽やかさ”と“肉の柔らかさ・甘さ”を最も引き出すために辿り着いたのは“生後1000日以上、丹精込めて愛情を注ぐこと(飼育期間とこだわりの飼育方法)”でした。
こだわり育てた千日和牛をご堪能ください。
【営業時間】
正福ランチ:11:30~14:00
焼肉:17:30~21:30
【定休日】
毎週月曜日
※営業時間、休業日等は予告なく変更となる場合がございます。
利用可能チケット
施設情報
- 所在地:
- 〒999-3515
山形県西村山郡河北町谷地荒町東2-9-8 MAP - TEL:
- 0237-73-4129






